Un año más, con la llegada del mes de mayo, el níspero se convierte en el ingrediente indispensable en nuestra cocina. Es el momento de presentar los nuevos platos que hemos creado con motivo de las Jornadas ‘El níspero y la gastronomía’.

Son ya 15 años experimentando con el níspero en la cocina, promocionando esta fruta de temporada, tan importante para la economía de Callosa d’en Sarrià. Este año hemos incorporado en el menú productos de la zona, como el aceite, la miel, las almendras y la rúcula. Como plato estrella, un arroz con plancton marino, calamar y alioli de níspero.

El Restaurante Casa Marcos quiere felicitar a todos en estas fechas con los mejores deseos para esta navidad. Y para que sean aun mejores fiestas quiere invitar a todo el mundo, acercate a nuestro restaurante para disfutar las navidades. Tenemos preparado un menu especial. ¡Felices Fiestas!

Un año más el Restaurante Casa Marcos les invita a disfrutar de su Menú degustación del Níspero. En estas jornadas del níspero y la gastronomía, les hemos preparado diferentes propuestas que esperemos les sorprendan y acerquen el sabor de esta fruta de temporada a sus paladares con atrevidos platos que, quizás, no habrían imaginado.