Noticias

Desde el Restaurante Casa Marcos queremos recordarte que en el mes de Octubre tendremos cerrado debido a las fiestas patronales de Callosa. Esperemos que disfruteis de estas fiestas. Volvemos el 1 de noviembre con las III Jornadas de Cullera.

  Menú de Cullera - 20.00 €   ENTRANTES: Embutido de la zona: Bufa, morcó, sobrasada. coca de bleda con alioli Ensalada de rúcula, jamón de pato, queso de cabra y vinagreta de vainilla PLATO PRINCIPAL (a elegir) Arroz meloso de pollo, conejo, calabaza y “fesols tendres.” Codillo confitado a baja temperatura con base de tronchos POSTRE Tarta de naranja desestructurada al estilo Casa Marcos ...Leer mas
fecha: 04/Oct/2016, 13:08

Desde 2005 estamos utilizando el níspero como materia prima en la elaboración de platos salados. El níspero es el elemento conductor en recetas de carnes, pescados, arroces, vegetales y deliciosos postres. Este año hemos querido trabajar la maceración del níspero natural en aceites, el hueso de níspero y mezclar con las especies marroquís, los cítricos y como siempre el queso de callosa. Una combinación perfecta para este menú de degustación. Buen provecho.

MENÚ  DEGUSTACIÓN  MES DE MAYO. ( Todos los días)“EL NISPERO Y LA GASTRONOMIA”Aperitivos *Vichissoise de espárragos con virutas de jamón ibérico aromatizado con aceite de Níspero. Y Carpacho de pulpo con micro verduritas, Níspero y especies Marroquís*Alga wakame con vieiras aderezadas con culis de níspero y cítricos.*Arroz vegetariano con Níspero***Ensalada de flores con Níspero al aceite de vainilla, queso fresco de Callosa y ***Magret de pato salteado con Nísperos y salsa oporto.OCorvina al papillote con ajos tiernos y níspero***Bizcocho de  níspero  con crema de leche y yema quemada...Leer mas
fecha: 14/Abr/2016, 20:30
Desde 2005 estamos utilizando el níspero como materia prima en la elaboración de platos salados. El níspero es el elemento conductor en recetas de carnes, pescados, arroces, vegetales y deliciosos postres. Este año hemos querido trabajar la maceración del níspero natural en aceites, el hueso de níspero y mezclar con las especies marroquís, los cítricos y como siempre el queso de callosa. Una combinación perfecta para este menú de degustación. Buen provecho.
MENÚ  DEGUSTACIÓN  MES DE MAYO. ( Todos los días)“EL NISPERO Y LA GASTRONOMIA”Aperitivos *Vichissoise de espárragos con virutas de jamón ibérico aromatizado con aceite de Níspero. YCarpacho de pulpo con micro verduritas, Níspero y especies Marroquís*Alga wakame con vieiras aderezadas con culis de níspero y cítricos.*Arroz vegetariano con Níspero ***Ensalada de flores con Níspero al aceite de vainilla, queso fresco de Callosa y ***Magret de pato salteado con Nísperos y salsa oporto.OCorvina al papillote con ajos tiernos y níspero***Bizcocho de  níspero  con crema de leche y yema quemada...Leer mas
fecha: 14/Abr/2016, 20:26

Desde el Restaurante Cas Marcosa os invitamos a pasar las vacaciones de Semana Santa en las fuentes del Algar. Para ello hemos preparado un menu especial que no os dejara indiferentes y además podreis entrar a las fuentes del Algar gratis.

Os esperamos esta Semana Santa en Restaurante Casa Marcos

    MENÚ DE VACACIONES - 13.50 €     CENTRO MESA Pan tostado con aliole PRIMER PLATO A ELEGIR Macarrones boloñeses Sopa de fideos con caldo de ave Ensaladilla rusa Salmón ahumado Ensalada mixta SEGUNDO PLATO A ELEGIR Pilado callosina (carne picada envuelta en col) Chuleta de cerdo con guarnicion Pollo al horno con patatas Perca empanada con patatas fritas Huevos fritos con patatas y chistorra POSTRE Dulde de la casa, fruta del tiempo o helado BEBIDA A ELEGIR Copa de vina Agua mineral Refresco * el menu no admite variaciones* el postre no se cambia por café* suplemento de pan con aliole (1,50€ racion)   Menú Infantil - 8.00 &e...Leer mas
fecha: 03/Mar/2016, 09:20

Desde el Restaurante Cas Marcosa os deseamos a todos Feliz San Valentín

Os esperamos a todos aquellos que queráis conmemorar San Valentín, para que podáis celebrar en nuestro local, en el ambiente encantador que nos define y con platos de calidad, esta fecha que para muchos tiene ese significado especial

A todos aquellos que no celebréis el día de los enamorados, deciros que también os esperamos en el encuentro, y de la misma forma podais disfrutar de una buena comida o cena en buena compañía.

Feliz dia Restaurante Casa Marcos

    Menú San Valentí 13 y 14 de Febrer - 20.00 €     Langostino con salsa rosa Brocheta de albardados sobre compota de naranja Ensalada san Valentín  a la mostaza. Nido de pasta con verduritas Solomillo con queso de cabra y cebolla caramelizada.O Sepia a la plancha sobre salteado de espinacas y gambas. Postre: corazón de fresa Bodegas: vinos de alicante, agua Mineral   Menú Infantil - 8.00 €     *Nido de pasta con bolitas de carne y huevos de codorniz. Agua y helado  ...Leer mas
Feliz san valentin casa marcos
fecha: 29/Ene/2016, 09:26
  • Usuarios
Copyright © 2013 Restaurante Casa Marcos
Website By Optim Byte