Para Empezar

• Tabla de quesos
• Jamón ibérico
• Tabla de embutidos de la zona
• Gazpacho de níspero
• Crêpe de setas con salsa de ajos tiernos
• Cigalitas con puerros en su salsa
• Calamar a la plancha
• Croquetas caseras (berenjena, pollo y bacalao)
• Ensalada Casa Marcos
    (Níspero, vegetales, hierbas, crostones de pan y vinagreta de nísperos)
• Ensalada Valenciana
    (Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, atún, huevo y espárragos)
• Ensalada templada de embutidos de la Marina con frutos secos, aceite de ajos y vinagre de Módena
• Ensalada de brotes con membrillo, queso de cabra y vinagreta de naranja.

Nuestros Arroces

• Arroz del Senyoret
• Arroz con garbanzos, rape y sepionet
• Arroz Primavera seco o meloso
    (Habas, guisantes, alcachofas, pollo, cerdo, conejo)
• Arroz de pollo y ajos tiernos
• Arroz meloso de bogavante (Por Encargo)
• Arroz negro
• Paella mixta
• Fideua rosetjà
• Fideua de mariscos

Del Mar

• Emperador a la plancha con verduras
• Lenguado con aceite de especias y verduras
• Dorada sobre lecho de patatas y cebolla tierna con níspero
• Dorada sobre salteado de guisantes y alcachofas
• (Todos los platos irán acompañados de dos guarniciones)

De la Montaña

• Entrecot con salsa pimienta o al vino
• Solomillo con salsa de Oporto
• Chuletas de cordero a la plancha
• Conejo con pasas y piñones
• Calderet de muslo de pato con nísperos
• Todos los platos se servirán con dos guarniciones

Nuestro Postres

• Tarta de queso con arándanos
• Tarta de chocolate
• Tarta de nísperos
• Tarta de nueces
• Tarta de plátano
• Pan de calatrava
• Tarta de manzana Reineta