Fiestas tradicionales de Callosa D’en Sarrià

Fiestas tradicionales de Callosa D’en Sarrià

Fiestas tradicionales de Callosa D’en Sarrià

 Acitividades

Cada año en los meses de julio y octubre, esta localidad situada en el interior de la provincia de Alicante, celebra sus fiestas tradicionales en honor a San Jaime y en honor a la virgen de las Injurias.

En este artículo te contamos cuándo se celebran las fiestas de Callosa D’en Sarrià y cuáles son los actos más destacados de cada evento para que no te pierdas nada de estas fiestas tan especiales. 

Danzas de San Jaime «Danses de Sant Jaume»

Se celebra en el fin de semana más cercano a la festividad de San Jaime, el 25 de julio, aproximadamente.

Esta fiesta pagana es conocida como la ‘Festa del Fadrí’ o fiesta de los solteros, en la que los grupos de baile y los asistentes realizan un ritual de bailes en la Plaza de España. El público se sitúa en torno a la plaza y los músicos justo en medio, formando un pasillo donde los bailarines van danzando y las bailarinas colocan pañuelos en sus parejas como símbolo de unión.

Además de bailes, hay actos y juegos populares como partidas de pelota valenciana, degustación de pasteles de nísperos, entre otros.

Fiesta de Moros y Cristianos

La fiesta de moros y cristianos se celebra en honor a su patrona la virgen de las Injurias y se realiza cada año sobre el segundo domingo del mes de octubre. Estas fiestas declaradas de interés turístico nacional son el evento más esperado del año en Callosa D’en Sarrià.

Tras su comienzo en el día de l’arrancá, se celebran actos como las famosas danzas «ball de les pastoretes» o «ball dels nanos». También destacan sus desfiles y bailes moros y cristianos donde portan trajes tradicionales.

Como no, las fiestas de Callosa D’en Sarrià no estarían completas sin el estruendo de fuegos artificiales y «tiroteos» con arcabuces.

Recetas tradicionales en restaurante casa marcos

Visítanos en Restaurante Casa Marcos en Callosa D’en Sarrià para completar tu día y prueba nuestros platos únicos. ¡Reserva tu mesa hoy y vive una aventura inolvidable!

Casa Marcos para una Experiencia Única

En Restaurante Casa Marcos, cada visita es una oportunidad para descubrir algo diferente. Ya sea un plato que evoca los sabores de la infancia o una creación innovadora que despierta la curiosidad, nuestra cocina ofrece una experiencia gastronómica que no deja indiferente.

 

Reserva tu Experiencia Gastronómica

Si buscas una cocina que combine tradición y modernidad, Casa Marcos es el lugar ideal. Nuestro compromiso con la calidad y la creatividad garantiza que cada plato sea un homenaje a la rica herencia culinaria de nuestra región, con un toque innovador que lo hace único.

Ruta gastronómica por Callosa d’en Sarrià

Ruta gastronómica por Callosa d’en Sarrià

Ruta gastronómica por Callosa d’en Sarrià

 Gastronomía 

Callosa d’en Sarriá es un destino que destaca por su naturaleza, su historia y su exquisita gastronomía. Esta localidad se encuentra ubicada en el corazón de la Marina Baixa y es conocida por sus productos autóctonos y por estar situada cerca de las Fuentes del Algar.

Si tienes pensado visitar la localidad y hacer una ruta gastronómica, desde Restaurante Casa Marcos te invitamos a leer este artículo y descubrir la comida típica de Callosa d’en Sarrià. ¡Te enamorarás de sus sabores únicos!

Comida típica en Callosa d’En Sarriá

La gastronomía de Callosa es un reflejo de su tradición histórica, su entorno natural y su agricultura. En la cocina destaca el uso de productos locales como cítricos, nísperos y almendras.

Si visitas esta localidad en las fiestas patronales de Moros y Cristianos, tienes que probar el “putxero amb pilotes”. Este plato está compuesto por sopa de fideos con caldo de cocido, pelotas de carne picada envueltas en hojas de col hervida y el cocido o “putxero” con garbanzos y carne.

El arroz es otro ingrediente muy común en los platos de esta localidad alicantina. Un ejemplo es el «arròs en costra» con longaniza blanca y butifarra.

Otro plato que destaca por ser cocinado en días de lluvia es el “minxo”.  Los minxos de callosa d’en Sarrià son una base hecha de harina sobre la que se añaden todo tipo de verduras y pescado. 

Repostería tradicional de Callosa d’en Sarrià

Para finalizar una buena comida tradicional, ¿Qué mejor que probar la repostería típica de Callosa d’en Sarrià? Este municipio es conocido como la cuna del níspero y su combinación de notas dulces y ácidas lo convierte en un ingrediente ideal para elaborar platos dulces y salados.

Te recomendamos que leas nuestro artículo sobre la importancia que tiene el níspero en nuestra cocina, donde leerás sobre la infinidad de usos que esta fruta puede ofrecer.

De entre la repostería tradicional de la zona, no puedes perderte también los «almendrados», los «Pastissets d’Aiguardent i a l’aire» o los «rollitos de anís».

productos locales y cocina de proximidad

Si planeas visitar y probar la gastronomía de Callosa D’en Sarrià, te invitamos a visitar Casa Marcos. ¡Haz tu reserva y vive una experiencia gastronómica única!

Casa Marcos para una Experiencia Única

En Restaurante Casa Marcos, cada visita es una oportunidad para descubrir algo diferente. Ya sea un plato que evoca los sabores de la infancia o una creación innovadora que despierta la curiosidad, nuestra cocina ofrece una experiencia gastronómica que no deja indiferente.

 

5 lugares con encanto cerca de Las Fuentes del Algar

5 lugares con encanto cerca de Las Fuentes del Algar

5 lugares con encanto cerca de Las Fuentes del Algar

Turismo

Si buscas un destino donde la naturaleza, la historia y la cultura se unen de manera única, Alicante es la elección perfecta. En esta provincia, cada rincón esconde un tesoro, desde impresionantes paisajes naturales hasta pueblos llenos de encanto y tradición.

Uno de los parajes más espectaculares se encuentra el municipio de Callosa d’en Sarrià. Allí se ubican las famosas Fuentes del Algar, un conjunto de cascadas y piscinas naturales.

Pero las Fuentes del Algar no son la única joya de la región. A continuación, te presentamos cinco lugares  cercanos que debes visitar. ¡Prepárate para descubrir lo mejor de Alicante!

fotosalicante

Polop

Este pueblo al interior, situado a 15 minutos de las Fuentes del Algar, es perfecto para pasar un día visitando su castillo medieval y sus fuentes naturales.

¿Qué ver en Polop en 1 día?

-Castillo de Polop: Este castillo de origen musulmán construido a principios del siglo XII se encuentra situado sobre un cerro de la localidad y se puede acceder a él por un camino que conecta con el pueblo.

-Plaza de los Chorros: Está situada alrededor del ayuntamiento, la Parroquia de San Pedro Apóstol y el Castillo de Polop. La fuente de esta plaza supone un punto de encuentro y es el centro de todas las actividades culturales del pueblo.

-Casa Museo Gabriel Miró: En este espacio cultural  podrás hacer un recorrido literario visitando las obras y relatos del escritor.

-Iglesia de San Pedro Apóstol: Siguiendo nuestro recorrido, nos encontraremos con la Iglesia de San Pedro construida en el siglo XVII y junto a ella, la ermita de la divina Aurora.

-Ruta de Senderismo de Ponoig (El león dormido): Si eres un apasionado del senderismo, te aconsejamos pasar la mañana haciendo la ruta del monte Ponoig. Está adaptada para todos los niveles y una vez en la cima, sus vistas a Benidorm, la Sierra de Bernia, el peñón de Ifach, Serra Gelada o el Puig Campana te impresionarán.

La Nucía

La localidad de La Nucía se encuentra a 17 minutos de Las Fuentes del Algar.

 A continuación te proponemos una opción de itinerario para aprovechar al máximo en 1 día.

¿Qué ver en La Nucía en 1 día?

 

-Casco histórico de La Nucía: empieza el día visitando la Plaza Mayor, la Iglesia de la Purísima Concepción o el Llavador en San Antoni.

Fuente de Favara: un espacio ideal para relajarse. Está dotado de columpios, un merendero y un jardín con especies autóctonas. Desde aquí, podrás contemplar las vistas panorámicas de La Nucía.

-Ermita San Rafael: La rodean unos preciosos jardines para dar un paseo y descansar.

Mirador del Monte Calvari: Desde aquí verás las vistas espectaculares que ofrece hacia el mediterráneo y la Sierra de Aitana.

Benidorm

Conocido por sus rascacielos y su turismo de sol y playa, Benidorm se encuentra a 30 minutos del paraje natural de Las Fuentes del Algar.

¿Qué ver en Benidorm en 1 día?

 

-El Balcón del Mediterráneo: un mirador increíble con vistas panorámicas al mar perfecto para fotografiar.

Casco Antiguo de Benidorm: Visita la Iglesia de San Jaime y Santa Ana y recorre sus calles pintorescas llenas de bares, restaurantes y tiendas.

Sky Bar o Bar Panorámico: Si algo define a Benidorm es su amplia variedad de azoteas con bares donde tomar un buen cocktail o un refresco después de todo un día de turismo por la zona. Te recomendamos visitar la azotea del Hotel Primavera Park, donde podrás observar un atardecer increíble a través de su Piscina Panorámica. Otra recomendación algo más informal, es la azotea del Hotel Queens desde donde podrás observar las hermosas vistas del mar y la montaña de la cruz de Benidorm.

Altea

Esta localidad alicantina, conocido como “el pueblo blanco y cúpula del mediterráneo”  es popular por sus calles con encanto ensalzando los colores azul y blanco que tanto la caracterizan. Se encuentra a 26 minutos de las Fuentes del Algar.

¿Qué ver en Altea en 1 día?

 

-Casco antiguo: Se distingue por sus calles empedradas y casas blancas rodeadas de restaurantes con una amplia gastronomía nacional e internacional, además de tiendas de artesanía.

-Mirador de la plaza de la Iglesia o de los Cronistas: perfecto para ver las increíbles vistas al mediterráneo y sacar fotos para el recuerdo.

– Iglesia de Nuestra Señora del Consuelo: Construida a finales del siglo XIX y principios del siglo XX, esta parroquia característica por su cúpula azul es, sin duda, lo más destacable del casco antiguo de Altea.

-Tiendas de artesanía y Restaurantes: Pasea y visita sus tiendas en calles tan famosas como la Calle San Miguel, la calle Mayor o el Carrer de Jesús.

Las tiendas especializadas más populares de la zona son Planet Vintage, Encueros Altea o Gaia Altea.

Para finalizar tus compras, no hay opción mejor que tomar una buena cerveza en Cervezas Althaia o un refrescante helado en la famosa heladería artesanal QVO. Si lo que quieres es saciar tu apetito, te recomendamos restaurantes como SHIRAZ vino y gastrobar famosos por su marisco o el restaurante italiano In Bocca al Lupo.

-Playas: disfruta de un paseo o un baño en una de sus espectaculares playas. Te recomendamos playas como la de L’Olla, el Cap Negret, La Roda o su localidad vecina, Albir.

Calpe

Localizada a 30 minutos de Las Fuentes del Algar, se encuentra esta hermosa localidad costera.

¿Qué ver en Calpe en 1 día?

 

-Peñón de Ifach: Visita el famoso peñón característico de Calpe. La ruta circular tiene una duración aproximada de 2 horas. El nivel de dificultad está calificado como “nivel fácil” hasta llegar al túnel, sin embargo, aumenta a “nivel alto” al llegar a la cumbre.

Para transitar por el parque natural hasta la cima, es necesario reservar con antelación Reserva aquí.

Si tu idea es algo más relajado, puedes visitar las Salinas de Calpe, donde podrás ver flamencos y otras aves.

-Playa de la Fossa (Levante): Pasea o date un baño en esta playa de aguas cristalinas y arena fina. Si prefieres una playa sin apenas oleaje y tranquila, la mejor opción que recomendamos es la Playa Cantal Roig.

-Puerto de Calpe: Tras pasar unas horas de playa, disfruta de la gastronomía local y visita el puerto con su amplia variedad de restaurantes. En este artículo te recomendamos El Cantal.

-Casco antiguo: Concluye tu día paseando por el casco antiguo de Calpe y recorriendo sus calles empedradas. Visita la calle más fotografiada, la Calle Puchalt, la Plaza de la Villa y junto a ella el Torreón de la Peça. No nos olvidamos del famoso edificio La Muralla Roja, protagonista en videoclips musicales y siendo lugar de inspiración para series como “El Juego del Calamar».

Ahora que ya conoces los imprescindibles de esta maravillosa zona de la Costa Blanca, ¿A qué esperas para planear una escapada?

Completa tu experiencia con nuestra exquisita gastronomía en Casa Marcos

Tras pasar un día de turismo, no hay nada mejor que terminar con una buena comida en nuestro restaurante Casa Marcos, situado en las espectaculares Fuentes del Algar.

Deleita tu paladar con los sabores tradicionales del mediterráneo donde nuestros arroces, carnes y pescados combinan a la perfección con nuestros vinos.

¿Estás listo para disfrutar de una auténtica escapada a la Costa Blanca?

Recetas tradicionales en restaurante casa marcos

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Casa Marcos para una Experiencia Única

En Restaurante Casa Marcos, cada visita es una oportunidad para descubrir algo diferente. Ya sea un plato que evoca los sabores de la infancia o una creación innovadora que despierta la curiosidad, nuestra cocina ofrece una experiencia gastronómica que no deja indiferente.

 

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Celebra tu evento en Casa Marcos

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Eventos en Casa Marcos: celebraciones inolvidables en Las Fuentes del Algar

 Gastronomía y Actividades

Si estás buscando un lugar para celebrar un evento en plena naturaleza, Restaurante Casa Marcos en Callosa D’Ensarriá es el lugar perfecto. Nos encontramos cerca del espectacular paraje de Las Fuentes del Algar, y en él combinamos la mejor gastronomía mediterránea con un ambiente acogedor y exclusivo para que celebres un evento único e inolvidable.

Espacios adaptados y actividades

En nuestro restaurante creamos el ambiente ideal para celebrar tu evento. Desde bautizos, comuniones y bodas a todo tipo de reuniones.

  • Terraza con vistas a la naturaleza: Disfruta de la belleza del lugar mientras celebras tu evento al aire libre.
  • Salones privados: Contamos con espacios climatizados con capacidad tanto para grupos grandes como pequeños. En Casa Marcos disponemos de dos salones: Salón Marcos con capacidad para 300 personas  y Salón Milagros, adaptable tanto para verano e invierno, desde donde podrás ver las increíbles vistas del valle del Rio Algar.
  • Decoración personalizada: Nos adaptamos a la temática y estilo de tu evento.
  • Animación y música en directo: Opciones para animar tu celebración y hacerla mucho más especial.

Menús personalizados

En Casa Marcos sabemos que cada evento es único, por eso ponemos a tu disposición menús personalizados con opciones adaptadas a tus necesidades y preferencias. Si nuestra cocina destaca por algo, es por los ingredientes frescos y de calidad que seguro deleitarán a todos tus invitados.

Celebra tu boda en las Fuentes del Algar

Desde  nuestro restaurante queremos invitarte a que celebres uno de los días más importantes de tu vida. Casa Marcos es el escenario ideal si buscas reservar un evento en un entorno natural.

Contamos con un equipo que te ayudará a diseñar un evento a medida con las opciones de menú, decoración y actividades para que tu gran día sea perfecto.

Eventos corporativos y reuniones de empresa

En Casa Marcos, también podrás reservar para celebrar eventos corporativos, reuniones de empresa o cenas de gala. Desde aquí ofrecemos un entorno tranquilo y elegante donde potenciar la productividad y hacer nuevos contactos.

contacta con nosotros y celebra tu evento

Contacta y visítanos en Restaurante Casa Marcos. ¡Reserva tu fecha con antelación y haz de tu evento un momento inolvidable!

Casa Marcos para una Experiencia Única

En Restaurante Casa Marcos, cada visita es una oportunidad para descubrir algo diferente. Ya sea un plato que evoca los sabores de la infancia o una creación innovadora que despierta la curiosidad, nuestra cocina ofrece una experiencia gastronómica que no deja indiferente.

 

Reserva tu Experiencia Gastronómica

Si buscas una cocina que combine tradición y modernidad, Casa Marcos es el lugar ideal. Nuestro compromiso con la calidad y la creatividad garantiza que cada plato sea un homenaje a la rica herencia culinaria de nuestra región, con un toque innovador que lo hace único.

Top bodegas y catas de vino cerca de Las Fuentes del Algar

Top bodegas y catas de vino cerca de Las Fuentes del Algar

Top bodegas y catas de vino cerca de Las Fuentes del Algar

 enoturismo

Las fuentes del Algar, situadas en Callosa De Ensarriá, en Alicante, son el entorno perfecto donde la belleza natural de la zona y el enoturismo se unen para ofrecer una experiencia única a los amantes del turismo enológico.

Si te apasionan las catas de vino y sueñas con disfrutar de una buena copa mientras te relajas en plena naturaleza mediterránea, este artículo es para ti. Te recomendamos cuatro bodegas imprescindibles que harán de tu próxima visita a Alicante una escapada inolvidable.

Bodega Enrique Mendoza: Tradición e influencia mediterránea

Distancia: a 16,2 km de las Fuentes del Algar

Localizada en Alfaz del Pi, Bodega Enrique Mendoza es considerada como una de las bodegas de mayor prestigio de la Comunidad Valenciana.

Reserva una visita

Esta bodega familiar, ofrece experiencias para los visitantes como catas de vino y, sus denominadas, Visitas Gold, en las que ofrecen un tour completo desde el campo de podas experimental hasta la cava subterránea.

-Duración: 2 horas

-Precio: 28€ adultos / menores (6-17) 14€

-Horario de visitas: L-V 10:00 h/ 12:00 h/ 16:00 h y Sábados a las 10:00 h y 12:00 h

-Idiomas: Castellano e inglés

-Reserva con antelación

Apúntate y reserva tu visita aquí Experiencia Gold en Bodega Enrique Mendoza

Los visitantes pueden escoger también una Cata de Barricas, donde pueden degustar y aprender sobre enoturismo de la mano de expertos enólogos.

-Duración: 3 horas

-Precio: 66€ por persona

-Disponible en Castellano e inglés

-Reserva con antelación

Vive experiencia reservando tu Cata de Barricas aquí  Cata de Barricas en Bodega Enrique Mendoza

 

Bodega Celler Mar de Vins: Amor por los vinos artesanales

Distancia: a 7,6 km de las Fuentes del Algar

Situada en La Nucía, te presentamos esta bodega artesanal, cuya producción ofrece variedades mediterráneas utilizando uva autóctona. Un dato curioso es su innovador método de crianza submarina, en el que sumergen botellas a 30 metros de profundidad durante 6 meses. Según los enólogos, este proceso ha dado como resultado unos vinos más frescos, con matices minerales y notas salinas.

Reserva una visita

La visita a la bodega incluye una cata acompañada de productos artesanos de la Marina Baixa.

-Duración aproximada de 1 hora y 30 min

-Precio: 20€ por persona

Disfruta de una cata especial y reserva tu visita aquí  Visita a la Bodega Mar de Vins

 

Bodegas Torre Enmedio: Tradición y Calidad

Distancia: a 14,5 km de Las Fuentes del Algar

Esta bodega ubicada en Benimantell, es otro destino imprescindible para los amantes del vino. Su encanto radica en la elaboración de vinos en barricas de roble reconocidos por su sabor afrutado y textura.

Reserva una visita

Para más información y descubrir sus vinos galardonados con la denominación de origen, entra y reserva en su web Catas en Bodega Torre Enmedio

 

Bodegas Xaló: El paraíso del Moscatel

Distancia: a 41,9 km de Las Fuentes del Algar

Si por algo es conocido Xaló, es por sus viñedos y sus mercadillos tradicionales y de antigüedades.

Este pueblo vinícola situado en la provincia de Alicante, te conquistará por sus bodegas, su gastronomía y su artesanía.

Reserva una visita

Bodegas Xaló te ofrece una experiencia única y te invitan a recorrer sus instalaciones disfrutando de una cata con maridaje de embutidos de la región.

-Duración: 90 min

-Precio: 15€ por persona

-Horario: Miércoles y Viernes a las 16:30 h / Sábado y Domingo a las 11:00 h

-Idiomas: Valenciano, Español e Inglés

Para mayor información y reservas no dudes en contactar Visitas a la Bodega Xaló

    Completa tu experiencia con nuestra exquisita gastronomía en Casa Marcos

    Tras una jornada enoturística, no hay nada mejor que finalizar con una buena comida en nuestro restaurante Casa Marcos, situado en las espectaculares Fuentes del Algar.

    Deleita tu paladar con los sabores tradicionales del mediterráneo donde nuestros arroces, carnes y pescados combinan a la perfección con nuestros vinos. Reserva con nosotros y te aconsejaremos el vino que mejor se adapte a tu comida.

    ¿Estás listo para disfrutar de una auténtica escapada enológica en la Costa Blanca?

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    Recetas tradicionales con un toque moderno

    Recetas tradicionales con un toque moderno

    Recetas Tradicionales con un Toque Moderno

     Gastronomía

    En Restaurante Casa Marcos, la tradición y la innovación van de la mano. Nos enorgullece ofrecer una propuesta gastronómica que respeta las recetas de siempre, pero que incorpora técnicas modernas y combinaciones creativas que sorprenden a nuestros comensales. En este artículo, te contamos cómo fusionamos lo mejor de ambos mundos para crear platos únicos que capturan la esencia de nuestra región.

    Recetas de Toda la Vida

    Nuestra cocina se inspira en las recetas tradicionales de la Costa Blanca y de Callosa d’en Sarrià, donde los ingredientes frescos y locales son protagonistas. Desde arroces hasta guisos mediterráneos, nuestras raíces culinarias nos guían a la hora de diseñar cada plato.

    Algunos ejemplos de nuestra herencia gastronómica incluyen:

    • Caldos caseros: La base de nuestros arroces y guisos, elaborados lentamente para realzar los sabores.
    • Platos con nísperos: Una tradición de la región que hemos transformado en un sello de identidad.
    • Pescados frescos: Preparados al estilo mediterráneo, respetando la pureza del producto.

    Un toque que marca la diferencia

    En Casa Marcos, no nos limitamos a recrear recetas tradicionales, sino que buscamos reinterpretarlas para ofrecer algo único. Esto lo logramos con:

    Técnicas Modernas

    Desde cocciones a baja temperatura que potencian la textura y el sabor de los ingredientes, hasta presentaciones innovadoras que hacen que cada plato sea un festín para los sentidos.

    Combinaciones de Sabores Únicas

    Nos gusta experimentar con nuevos sabores y texturas. Por ejemplo, nuestro arroz de pato con nísperos combina el dulzor de esta fruta local con la intensidad del pato, creando un contraste que encanta a nuestros clientes.

    Presentación Creativa

    En nuestra cocina, creemos que la comida entra primero por los ojos. Por eso, cuidamos cada detalle en la presentación de nuestros platos, haciendo de cada comida una experiencia memorable.

    Tradición como Fuente de Inspiración

    El desarrollo de cada plato comienza con una receta tradicional que sirve de base. A partir de ahí, nuestro equipo de cocina experimenta con ingredientes, técnicas y presentaciones para crear algo nuevo y emocionante, siempre manteniendo el respeto por nuestras raíces culinarias.

    Recetas tradicionales en restaurante casa marcos

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